在提升竹笋标准化种植水平、提高竹笋制品科技含量和档次的同时，埔田镇还采取“政府搭台、企业唱戏”形式，积极拓展农产品流通渠道，目前，该镇竹笋产品主要销往香港、日本、韩国、美国、德国、土耳其、比利时等国家和地区，成为农业创汇的主导产品。产品以“清水竹笋罐头”的形式出口，始终保持质量安全“零事故”，深受消费者青睐。

依托优势打响品牌为乡村振兴提供有力的支撑

今天要吃什么？去埔田吃笋！每年竹笋盛产期，埔田俨然成了粤东地区市民餐饮娱乐的一个好去处。近年来，埔田镇委、镇政府紧紧抓住发展机遇，大力拓展竹笋产业链，以竹笋文化为载体衍生出来的旅游、餐饮服务业，吸引了大批游客，使埔田竹笋产业更完善、更具竞争力。

为推动笋食特色文化发展，打造美食、旅游名镇，该镇充分发挥竹笋的品牌效应，以“AAA”级国家旅游景区万竹园及念恩山旅游景区、东篱香、聚香园、态康源山庄等为依托，带动乡村游、农家旅馆等旅游和餐饮业发展，着力打造特色休闲产业，让广大市民到埔田亲身体验挖笋、煮笋、品笋、赏笋的乐趣。值得一提的是，该镇于2017年7月成功举办了首届竹文化节，进一步提高了埔田的知名度和影响力。此外，为推动餐饮旅游的发展，该镇还筹资2900万元对县道X114线埔田平交至刘厝寨段进行升级改造，改善了农民群众的生产生活条件；计划总投资6000多万元建设埔田美食一条街，项目建成后使埔田竹笋产品和“笋宴”、笋食文化等特色品牌越擦越亮。

在“埔田竹笋”这一产业的推动下，埔田镇将自身打造成为集“产业、旅游、生态”三位一体的国家级特色小镇，“埔田竹笋”已然成为我市一张文化旅游和发展名片。“下一步，埔田镇将抓住被认定为省级‘一村一品、一镇一业’专业镇，成功入选农业农村部、财政部审核批准的‘2019年农业产业强镇建设名单’的契机，在一个产业(即竹笋产业)，三个延伸(即特色餐饮、文化旅游、生态旅游)的基础上，进一步融产业优势、交通优势与生态资源、文化资源于一体，实现一二三产业深度融合和农业的全环节升级、全链条升值。”谢昭杰表示，埔田镇在建设经济活跃、特色明显的竹笋产业强镇的同时，将着力完善功能配套，补齐基础设施短板，加强环境卫生综合整治，全面提升城镇形象和品位，助力乡村振兴。

埔田镇

“一村一品、一镇一业”

项目简介

埔田镇十分重视竹笋产业发展，去年以来，该镇着力抓好“一村一品、一镇一业”项目申报入库，并督导项目实施，促进竹笋产业富民兴村强镇。通过申报，该镇共有2个项目入选2019年广东省“一村一品、一镇一业”项目库。

一、新岭村笋壳加工项目(项目实施主体：广东新路仕农业科技发展有限公司)

广东新路仕农业科技发展有限公司成立于2012年，是一家产学研相结合的科技型有限责任公司。该公司与国内多所知名高等院校、研究所、国家重点实验室建立长期的战略合作关系，经过几年的发展，已成为广东省农业科技园区示范企业、广东省重点农业龙头企业、揭阳市一家科技型农业龙头企业；2016年，该公司加入揭阳市中小型高新科技企业的培育库。

该公司坚持以解决农林废弃物污染环境问题为目标，以回收及再生利用农林废弃物为重点，开发农林废弃物综合利用产品，减少环境污染，提高农林废弃资源利用效率，为农村废弃物资源的综合利用开辟了一条新路。该公司在进驻揭东区埔田镇之后发现在竹笋的生产过程中会产生大量的笋壳，由于当地农户的环保意识不强，出现笋壳乱推乱放现象，给环境卫生造成一定的污染。为有效解决这一问题，该公司开发了笋壳资源再利用技术，将笋壳回收之后，通过粉碎、烘干等技术进行初加工，制成专用竹粉并销往各地，实现资源的综合利用，有效改善笋壳对环境的污染。

此次该公司承担的项目建设地点位于新岭村老龙前飞地，内容包括笋壳生产车间升级改造，主要引入燃气锅炉1套、烘干配料系统1套、多层旋回滚筒1套、旋风桶2套、管道和排气1套、离心风机2套、配电柜1套、粉碎机1套、除尘系统1套；印发培训资料，对相关人员进行培训达300人次以上。该项目建成后将提升该公司的农业废弃物资源回收再利用能力，在为当地带来新的经济收入的同时，对埔田镇环境保护起到积极的促进作用。

二、竹笋加工(项目实施主体：揭阳市雄佳食品有限公司)

文章来源：《广东蚕业》 网址: http://www.gdcyzz.cn/zonghexinwen/2020/0916/438.html